Påskeæg 2012

Jaja, påsken er overstået, men vi skulle nå så mange ting i påsken, at jeg først nåede at lave påskeæg i mandags - og altså først når at lægge dem op på bloggen nu.

Der er ikke noget revolutionerende over æggene; de er alle overtrukket med mørk chokolade og er henholdsvis med lemon curd, Baileys og drysset med nøddekrokant og appelsinmarmelade med et mønster af lys chokolade.

Nøddekrokant er bare sukker smeltet på en pande og derefter hasselnødder, som røres godt rundt i sukkeret, så de hænger sammen. Køl det af og hak det i mindre stykker.